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Le Carré Gourmand | Restaurant Bistronomique & Gastronomique | Boe (47)
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Le Carré Gourmand | Boutique Officielle de Chèques et Coffrets Cadeaux
Laissez-vous séduire par l’âme d’un lieu unique, où l'histoire et la gastronomie se rencontrent. Imaginez-vous dans un cadre idyllique, au cœur de la campagne, dans cette magnifique demeure du XVIIe siècle, nichée le long du Canal du Midi, un véritable havre de paix. Depuis 2009, Angeline et Emmanuel Waechter ont su transformer cet ancien relais de poste en un lieu où le partage et l’authenticité règnent en maîtres. Leur restaurant, à la fois chaleureux et douillet, vous invite à vivre une expérience culinaire hors du commun.
Laissez-vous surprendre par une cuisine inventive, où les produits du terroir sont sublimés dans des créations aussi raffinées qu’audacieuses. Le Chef Grégory Mallet, passionné et constamment en quête de renouveau, vous propose des mets d’exception, tels que le "Croc'ô-feu de foie gras" ou l’inoubliable "Carré Gourmand", un dessert phare qui ravira vos papilles. Chaque saison, une nouvelle carte, un nouveau voyage sensoriel, pour une expérience gastronomique sans cesse renouvelée.
Au service, Angeline, Lucie et Emmanuel vous accueillent avec une gentillesse incomparable, vous offrant un service personnalisé qui saura sublimer votre moment. Leur expertise en vins, avec une carte de plus de 120 références, vous garantit une alliance parfaite avec les mets servis. Vous vous sentirez ici non seulement choyé, mais transporté dans un univers où chaque détail compte.
Et si vous voulez offrir un peu de cette magie à vos proches, pourquoi ne pas succomber à l'idée d’un coffret cadeau gastronomique ? C'est l'occasion rêvée de partager un moment d’exception, un dîner dans un cadre d'exception, et de savourer une cuisine de caractère, tout en bénéficiant du service attentionné d’une équipe passionnée. Ce coffret est bien plus qu’un simple cadeau : c’est un billet pour un voyage gastronomique, un souvenir inoubliable. N’attendez plus, offrez l’expérience de la Maison !